Котлеты, запеченные в рукаве, получаются необыкновенно вкусные, сочные, да еще и полезные для здоровья. Они, по словам кулинара Ольги Думы, ранее поделившейся рецептом вкуснейших бюджетных рогаликов на смальце, не оставят равнодушным ни одного члена семьи. Подавайте их с любым гарниром, соленьями и свежим салатом.
Ингредиенты:
Приготовление:
В первую очередь батон залить теплым молоком или кефиром. Немного отжать от жидкости.
Сырую морковь натереть на мелкой терке, лук также натереть или смолоть с фаршем.
Хорошо перемешать фарш со всеми указанными ингредиентами. Немного его отбить. Подготовить рукав, в одном конце завязать. Мокрыми руками сформировать котлеты.
В нагретой духовке запекать при температуре 180 градусов 30 минут, разрезать рукав и еще 10 минут зарумянивать.
Читайте также: Очень вкусный обед «2 в 1» на каждый день: готовится сразу и гарнир, и основное блюдо (видео)