Фудблогер Людмила Борщ, у которой несколько сотен подписчиков, объявила «сезон» заготовок на зиму и предлагает начать его с салата из кабачков.
«Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки — это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро и вкусно их приготовить на зиму, то воспользуйтесь моим рецептом. Заготовьте хотя бы 3 баночки — очень вкусно!!! И если вы приготовите этот салат из кабачков на зиму хотя бы один раз, вы будете готовить так постоянно. Этот салат из кабачков без стерилизации съедается мгновенно. Знала бы раньше, приготовила бы больше», — рассказала Людмила .
Для салата понадобятся:
Кабачки 1 кг.
Помидоры 1,5 кг.
Перец 3 шт.
Чеснок 1 гол.
Сахар 100 г.
Соль 1 ст.л.
Уксус 9% 1 ст.л.
Масло растительное 30 мл.
А готовится он действительно просто и быстро.
Ранее Людмила Борщ предложила рецепт вкусного завтрака или ужина, в основе которых тоже кабачки.
А фудблогер Лилия Цвит рассказала, как приготовить на зиму «хрустящее» овощное ассорти.