Огурчики, по словам кулинара Валентины Кошевой, получаются хрустящие, с кисловато-сладким вкусом. Эта порция рассчитана на 6 литровых банок огурцов.
Ингредиенты: огурцы, укроп, петрушка, душистый перец.
Маринад: 2 л воды, 0,5 л уксуса, 400 г сахара, 2 ст. л. соли, 1 уп. «Казацкой горчицы».
Приготовление
В подготовленные чистые банки на дно бросить укроп, петрушку, душистый перец. Маринад вскипятить и горячим залить огурцы в банках. Стерилизовать литровые банки 20 мин.
Читайте также: Просто сложите овощи в банку: как за 5 минут приготовить вкусный салат, который все домашние с удовольствием будут есть неделю (видео)