Тыкву не зря называют королевой осени. Блюда из нее получаются всегда удачными, их очень просто готовить, а еще это совсем недорого. Кроме того, объясняет кулинар Оксана Дорош, они помогут еще и держать фигуру в тонусе.
Ингредиенты:
- тыква 150 г
- оливковое масло 4 ст. ложки
- уксус винный 2 ст. ложки
- соевый соус 2 ст. ложки
- горчица французская 1 ч. ложка
- зубчик чеснока
Приготовление:
Тыкву натереть на грубой терке. Теперь готовим заправку: в тарелку выкладываем измельченный чеснок. Добавляем оливковое масло, уксус, соевый соус, горчицу. Перемешиваем и добавляем в тыкву, хорошо перемешиваем салат. Перед подачей желательно немного его охладить.
Предлагаем еще один рецепт тыквенного блюда в тыкве.