«Отличный вариант перекуса на все случаи: детям в школу, взрослым на природу, или просто в дорогу, — пишет фудблогер Юлия Симончук, которая ранее делилась рецептом домашнего майонеза. — Вкусно и в теплом, и в холодном виде».
Ингредиенты:
- лаваш — 230 (+/-) г;
- молоко — 250 мл;
- яйца — 4 шт.;
- сыр брынза — 150 г;
- сыр сулугуни или другой — 150 г;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — 4 ст.л.;
- укроп, зеленый лук — пучок.
Приготовление:
Взбить яйца с молоком и маслом, добавить измельченную зелень, потертый сыр и «порванный» лаваш. Все перемешать и выложить в смазанную маслом форму, слегка утрамбовать и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 мин до зарумянивания.
Напомним рецепт пиццы за 10 минут из лаваша на сковородке от пани Юлии.