Мастерица кулинарных дел Alina FooDee, полюбившаяся многим поклонникам своим «кукольным голосом», не устает радовать новыми простыми рецептами праздничных угощений.
На сей раз она рекомендовала приготовить «правильный» свежий салат с рукколой, тунцом и сыром фета, немецкий картофельный салат и, наконец — ставший популярным среди украинских хозяек салат с куриным филе и морковью по-корейски.
Для салата с тунцом понадобятся:
Для заправки салата:
Приготовление салата начинается с заправки — все ее составляющие нужно тщательно перемешать. А вот поливать готовый салат заправкой нужно уже перед его подачей.
Для приготовления «немецкого» картофельного салата возьмите:
Картофель и огурчики просто нарезаются кубиками, а вот лук предварительно надо замариновать, нарезав перьями (для маринада используются лимонный сок, соль и сахар). В салат добавляются нарезанная зелень петрушки и укропа.
Заправляется салат майонезом, либо же сметаной/йогуртом.
«Это очень вкусно и очень бюджетно!» — рекомендует блогер.
Для третьего салата — с корейской морковью — также понадобится замаринованный лук (блогер рекомендует взять красный, чтобы салат получился ярче).
Полный список необходимых продуктов:
Салатный перец нарезается полосками, к нему добавляется готовая морковка по-корейски, разобранное на волокна куриное филе, маринованый лук, немного соли. Заправляется салат сметаной с добавлением горчицы в зернах.
Напомним, накануне блогер рассказала, как приготовить свеклу по-корейски.