В приближающийся День Святого Валентина очень важно порадовать свою вторую половинку. И лучше всего сделать это поможет роскошный шоколадный торт «Прага» по рецепту известного львовского фуд-блогера Лилии Цвит.
Чтобы его испечь, вам понадобятся:
для коржей:
для масляного крема:
Блогер отмечает, что при использовании масляного крема готовые коржи обязательно нужно увлажнить, пропитав их сиропом на основе какао и молока, в которое добавить по одной столовой ложке сахара и коньяка, а также чайную ложку ванильного сахара.
Сверху торт покрывается глазурью из шоколада и жирных сливок (33%).
Торт получается мягким, влажным, с вкуснейшим кремом, напоминающим по вкусу шоколадное мороженое, отмечает блогер.
Альтернативой шоколадного торта во время романтического ужина может быть только белоснежный торт «Рафаэло» по украинскому рецепту.