В Украине с осени прошлого года высокими темпами растут цены на продукты питания. Перед Пасхой цены на некоторые популярные у покупателей продукты станут еще выше.
Эксперты советуют запасаться ими заранее, чтобы перед праздником не покупать по космическим ценам.
Ближе к Пасхе традиционно начнут дорожать яйца и мясо. При этом ценники на эти продукты могут вырасти на 10−15%. Такой прогноз сделал президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко, сообщает издание KP.UA.
«Как правило, к Пасхе прежде всего дорожают мясо и яйца. Но, скорее всего, в этом году рост будет небольшим, поскольку цены и без того высокие. Поднять еще выше сложно — просто перестанут покупать. К тому же украинцы вряд ли в этом году активно будут праздновать Пасху. Так что если рост цен и будет, то не более чем на 10−15%» , — сказал Охрименко.
Экономист Андрей Мартынюк считает, что к празднику значительно подорожают овощи, фрукты, хлеб, крупы. А мясо и яйца, по его мнению, вырастут в цене не более чем на 5%.
«Дело в том, что стоимость овощей и фруктов привязана не только к Пасхе, но и к сезону. Они будут дорожать, пока на рынок не придут отечественные овощи с открытой почвы. Причем подорожание может быть существенным — плюс 15−20% к сегодняшним ценам», — отметил он.
В то же время, аналитик компании «Центр биржевых технологий» Максим Орищак прогнозирует рост цен еще и на молочную продукцию и муку.
«На 10−15% подорожает мука, на 7−10% - молочные продукты, поднимутся цены на овощи и фрукты. Причем плохо даже не то, что продуктовая корзина подорожает к празднику, а то, что цены повысятся и, вероятнее всего, закрепятся» , — считает Орищак.
Эксперты считают, что прежде всего нужно запастись яйцами и мясом. Два или три лотка может хватить до Пасхи и на праздник, а потом уже начнется сезонное снижение цен.
Также лишним не станет птица и рыба. Впереди стоит купить и сырокопченую колбасу, если вы планируете ее класть на стол.
Для тех, кто планирует печь куличи, советуют закупать муку, сахар, сливочное и подсолнечное масло и сухофрукты.
Ранее сообщалось, что в Европе также ожидается повышение цен на продукты, в частности, в Польше. Особенно это чувствуют те, у кого нет достойной работы, и украинские беженцы.