Книга рецептов

Готовим вкусный нут с овощами в духовке: настоящий пасхальный рецепт

16:36 — 12 апреля 2023 eye 1232

По правилам здорового питания даже во время поста следует употреблять достаточное количество углеводов. Поэтому мясо вполне естественно будет заменить бобовыми, скажем, нутом.

С ним обычно очень хорошо сочетаются тушеные овощи.

Отличными компаньонами бобов станут:

Из зелени хорошо добавлять шпинат, сельдерей, петрушку, кинзу, темь, из пряностей — кориандр, имбирь, зиру, горчицу, тмин.

По окончании поста в рецепты из нута с овощами можно будет включать грибы, мясо, курятину.

Важные оговорки:

Как просто приготовить нут с несколькими видами овощей в духовке, рассказала фудблогер с ником Polinochka.

Напомним, что из нута можно приготовить еще и быстрый красочный салат, который окажет чудодейственное влияние на вашу талию.