Фуд-блогер с кукольным голосом Alina FooDee известна множеством оригинальных рецептов. Даже самые привычные блюда в ее исполнении приобретают новый вкус.
Сегодня Алина рассказала, как приготовить чесночную курочку по-испански.
«Я очень рекомендую приготовить по этому рецепту. Вы можете взять любую часть курицы для этого рецепта! Получается очень вкусно, ароматно. Быстрый и простой рецепт!» — утверждает блогер.
Ингредиенты:
Куриное мясо — 1 кг
Чеснок — 2 головки
Оливковое масло — 1 ст.л.
Вино белое — 250 мл
Петрушка
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Можно взять любую часть курицы или же целую тушку и порезать ее на маленькие куски. Мясо посолить, поперчить.
Обжарить чеснок на оливковом масле, чтобы он отдал свой вкус маслу, затем вынуть его.
Курицу обжарить, добавить чеснок, залить белым вином, посыпать петрушкой и тушить под крышкой около 15 минут.
В итоге получается очень нежная сочная курочка в оригинальном соусе.
Тем, кто не любит кислинку, блогер рекомендует во время тушения курицы добавить немного сахара. Результат тоже будет отличным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить очень интересный и сытный салат «Мачо», в основе которого отварная говядина.