Известный фитнес-тренер Марина Боржемская, ранее предложившая рецепты вкусных и полезных весенних салатов, посоветовала, как нужно питаться во время путешествий и командировок.
«Тема питания во время поездок отозвалась многим из вас, поэтому предлагаю рассмотреть ее подробнее. Тем более что знакомство с новой страной начинается с ее национальной кухни и культуры питания. Долговременная поездка — не повод ограничивать здоровый рацион. Лучший вариант — заранее спланировать, что и в какое время вы будете употреблять. Сразу скажу: соблазн съесть запас чипсов или сухариков вместе с разными конфетами и печеньем нужно преодолеть мужественно и решительно! Такой вредный перекус повысит уровень сахара в крови на короткое время, а после вас догонит чувство голода», — пишет она.
Боржемская советует во время длинной дороги в поезде/автобусе/автомобиле вместо такого перекуса лучше взять с собой побольше фруктов (но не снимать корку, чтобы они не пустили сок), овощей, зерновых хлебцев, орешков, натуральных злаковых батончиков.
«Это все подойдет для перекуса. Для удобства приобретите контейнер для еды. Кроме того, спланируйте основные приемы питания. Возьмите нежирный йогурт (при условии, что съедите его в первые часы поездки, поскольку он может испортиться). Также вы можете отварить в дорогу яйца и куриное филе. Это будут отличные ингредиенты для сэндвича с цельнозерновым хлебом или с лавашем. Добавить можно зелень и сыр. Заверните сэндвич в фольгу для безопасного хранения. Еще один вариант питания в пути — запаренная овсянка быстрого приготовления. Все, что нужно — горячий кипяток, чтобы ее залить. Не забываем о ежедневном водном балансе. Запаситесь бутылками с водой. Газированные напитки — не альтернатива», — считает фитнес-тренер.
Также она советует, приехав в другую страну:
⁃ иметь при себе сорбент на случай отравления или неусвоения пищи;
⁃ не употреблять немытые овощи и фрукты;
⁃ подробно ознакомиться с отзывами посетителей заведения, куда собираетесь. Выбирайте рестораны и магазины, где можно приобрести полезную еду;
⁃ балансировать в питании. Не наказывайте себя за изменения в рационе. Однако если появляется непреодолимое желание съесть менее полезные блюда, делайте это в первой половине дня;
⁃ контролировать порции. Ведь часто в отпуске хочется съесть все сразу.
Как писали «ФАКТЫ», ранее Боржемская рассказала, что можно есть перед тренировкой.