Все знают, что курятина имеет высокую энергетическую ценность, поэтому быстро насыщает, не вызывая тяжести желудка. В ней много легкоусвояемого протеина, минимум жиров и углеводов. Именно поэтому она подходит для спортивного питания и вообще считается незаменимой для людей, придерживающихся здорового образа жизни. А кроме того, она просто очень вкусна, особенно если правильно приготовлена!
Один из таких рецептов публикует Телеграмм-канал «Вкусный дом».
Составляющие:
куриное филе
яйца
мука
сухари
масло
соль
черный перец
паприка.
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать на полоски и отбить.
2. Добавить специи: соль, черный перец, паприку.
3. Требуется три миски. В одну разбить яйца и взболтать их с добавлением воды. В другие две добавить муку и сухари.
4. Полуфабрикаты панировать следующим образом: мука-яйцо-сухари.
5. В сковороду налить масло, разогреть.
6. Отбивные обжаривать на масле с двух сторон на огне чуть меньше среднего.
Раньше мы публиковали рецепт горячего блюда с говяжьим языком «Птичье молоко» от известной блогерши Натальи Калниной.