Выбирая клубнику для приготовления полезных летних десертов, следует убедиться, что она спелая и красная, причем не только снаружи, но и внутри. Сердцевина клубники будет хорошо видна в разрезе, Кроме того, интенсивно красный цвет ягоды окрашивает и сливки, которые приобретают изысканный розовый цвет.
Бисквит обычно готовят из взбитых с сахаром яиц и муки. При этом желтки и белки лучше взбивать отдельно с добавлением щепотки соли, а уже затем примешивать в пену сахар. Чтобы коржи торта получались более ароматными, к тесту добавляют и ванильный сахар.
Составляющие теста:
Как готовить:
Вы также можете порадовать родных домашним мороженым, для приготовления которого не понадобится специальное оборудование.