Шафран и мороженое — идеальное сочетание. Так почему бы на его основе не приготовить вкусный и ароматный коктейль? Наверняка этот изысканный напиток вам так понравится, что вы захотите им полакомиться еще не раз.
Рецептом коктейля со вкусом и ароматом восточной сказки поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее давала рецепт заварного крема с шафраном.
- Подавайте коктейль в высоком стакане или бокале, — говорит Ардия Диаманти. — При подаче можно украсить листочками мяты или жидкой карамелью. Молочный коктейль с шафраном — лучший напиток в летний зной.
Молочный коктейль с шафраном
- Молоко охлажденное — 300 мл.
- Молочное или сливочное мороженое — 50 г
- Шафран и сахар (по вкусу)
Шафран залить теплым молоком (две ложки), добавить сахар и тщательно перемешать. Затем соединить с мороженым и снова перемешать. Добавить остальное охлажденное молоко и взбить с помощью блендера.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт фредо капучино — кофе со льдом на основе эспрессо.
Фото из альбома Ольги Сметанской