Чтобы насладиться невероятным запахом и цветением лаванды, не обязательно подниматься высоко в горы. Для этого можно поехать в поселок Тывров Винницкой области. Там на 30 сотках земли семья Шиян создала настоящую сказку, потому что лаванда — это воспоминания о теплом лете, романтике, нежности и легкости. Погрузившись в таинственную силу цветка, символа Прованса, наполняешься его густым и терпким ароматом. Поскольку сезон лаванды в разгаре, семья с радостью принимает горожан на фотосессии. Реализуют букетики, саше, плетут венки на заказ. Все вырученные средства они отдают в армию, где служит очень дорогой для них человек.
— Можно сказать, что к выращиванию лаванды мы пришли случайно. Мой муж работал начальником в регистрационной службе, однако ее ликвидировали и, соответственно, его сократили. Нужно было найти работу, но оказалось, что это трудно, — рассказала владелица поля Марина. — Однажды мы с ним смотрели сериал «Лавандовая империя», и он заинтересовался тем, что на цветах можно заработать деньги. Начал читать о лавандовом бизнесе. Раньше это все активно развивалось в Крыму, сейчас даже в Винницкой области много локаций, однако не все делают эфирное масло. А мы хотели именно этого. Решили попробовать, поэтому четыре года назад заказали саженцы и высадили возле усадьбы. Брат с моим мужем купили оборудование, что-то там доделали и производили масло. Планировалось даже сотрудничество за рубежом. Но потом началась полномасштабная война…
— Именно из-за вторжения рф ваш бизнес переформатировался и теперь работает исключительно на победу. Что стало движущей силой?
— 24 февраля мой 31-летний родной брат поехал на работу, где ему сказали писать заявление на отпуск за свой счет на 15 дней. Домой он уже не вернулся, а сразу в военкомат. Служит в 59-й отдельной мотопехотной бригаде в ремонтной роте. Почему-то так сложилось, что ремонтников часто обделяют. Им привозят технику, и довольно часто они ее приводят в порядок за свой счет. Постоянно покупали туда сварочные аппараты, болгарки… Но запросы есть постоянно, и мы должны помогать. Поэтому решили, что будем принимать посетителей на фотосессии на лавандовом поле, а средства все — на фронт. Берем чисто символически 50 гривен за вход, ведь жители поселков просто не могут заплатить больше. Многие устали, украинцам тяжело. С детей до 10 лет и военнослужащих денег не берем принципиально.
Вот на днях к нам полюбоваться красотой цветов и сделать фотографии приходило немало семей военных. И это было очень трогательно, когда они улыбались и радовались тому, что находятся рядом с детьми в отпуске. Это для них память. Главная на поле сейчас моя мама, но помогаю ей и я. Уход требует большого физического труда, потому что кусты нужно окучивать, стричь. Когда приезжал брат с передовой в мини-отпуск, он немного помогал, а так мой муж еще берет на себя эту работу.
— А для картошки место оставили?
— Конечно, как же жить в сельской местности без нашего второго хлеба? Правда, сажаем уже меньше, но хватает. Кроме того, рядом с полем находится пасека брата, поэтому еще и о ней заботимся, передавая партии меда бойцам. Они уже пробовали первый мед, были очень рады.
— Соседи, глядя на лавандовый рай, наверное, и себе хотят подобное?
— Напротив. Видя, насколько это сложно и требует постоянного труда, не решаются. А кроме лаванды, есть еще много другой работы возле дома.
— Какие советы дадите тем, кто хотел бы иметь дома этот роскошный цветок?
— Растения пересаживают в почву с середины мая, как только пройдут последние заморозки. В горшках или в открытом грунте лаванду можно выращивать во всех типах почвы, она не требует много воды. Просто поставьте ее на солнечное место с сухой, хорошо дренированной почвой. В саду высаживайте растения на расстоянии 60 сантиметров друг от друга вдоль рядов и 1 метра между рядами. Для медицинского и кулинарного использования лаванду можно сушить перед добавлением в препараты, травяные чаи, отвары
Ранее о тайнах выращивания лаванды «ФАКТАМ» рассказывала владелица семейного питомника в Черкасской области Елена Павлова.