Книга рецептов

Хит сезона: нежный и сочный паштет из баклажанов

17:32 — 14 июля 2023 eye 1296

Из сезонных баклажанов можно приготовить массу блюд. К примеру, баклажановый гратен, а еще этот овощ можно добавить в салат из помидоров.

Авторы тг-канала «Идеи для завтрака и ужина» предлагают рецепт питательного и сытного паштета из запеченного баклажана с добавлением чеснока, грецких орехов и зелени. Это блюдо готовится быстро и просто, паштет получается нежным и сочным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Ранее кулинар Ольга Черкевич рассказывала, как приготовить баклажаны под сырным соусом, а также делилась рецептом консервации — баклажанов в томатном соусе или аджике.

Фото telegra. ph