Этот консервированный салат из огурцов — отличный способ использовать и заготовить огурцы-переростки, которые оказались «некондицией» для засолки или маринования. Его большой плюс — он готовится без стерилизации. Салат получается вкусным и кисло-сладким, объясняет фудблогер Юлия Ковальчук.
Ингредиенты:
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить икру из кабачков по «рецепту Верки Сердючки» и помидоры без уксуса на зиму.