Осеннее разнообразие овощей и фруктов поражает. Сентябрь дарит нам новые вкусы и вдохновляет на кулинарное творчество. Сочетаются ли, по вашему мнению, инжир, моцарелла и руккола? Пожалуй, это стоит попробовать. Ведь не сделав этого, не получишь личный ответ на вопрос.
Рецептом вкусного и изысканного салата с «ФАКТАМИ» поделилась популярная украинская певица и кулинарный блогер Анна Конда, которая давала рецепт салата с арбузом, томатами и моцареллой.
- Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, — говорит Анна Конда, — Каждый ингредиент — настоящая сокровищница здоровья. К тому же блюдо красиво выглядит на тарелке! Поэтому его стоит предложить и гостям. Они будут вам благодарны.
Салат с инжиром, рукколой и моцареллой
Ингредиенты (на 2 порции)
- Инжир — 3 шт.
- Моцарелла — 100 г
- Руккола — 70 г
- Оливковое масло, лимонный сок, соль и перец (по вкусу)
Промытую и высушенную рукколу раскладываем на тарелочки. Разрезаем дольками инжир и красиво выкладываем сверху. Добавляем кусочки сыра моцарелла. Солим и перчим. Заправляем оливковым маслом с лимонным соком.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт салата с голубикой и рукколой.
Фото из альбома Анны Конды