В Украине в ближайшее время могут вырасти цены на некоторые продукты, в частности овощи, фрукты и молочную продукцию. Об этом сообщил председатель Комитета по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду, передает пресс-служба Аппарата Верховной Рады Украины.
«Традиционно осенью начинает расти цена овощей и фруктов, ведь во время холодов их нужно хранить в специализированных хранилищах. Это приводит к росту себестоимости производства и уменьшению предложения, потому что хозяйства, не имеющие таких хранилищ, пытаются к началу холодов реализовать свою продукцию, а хозяйства, в которых есть склады, пытаются растянуть реализацию к началу лета, когда цена будет выше, — отметил Гайду.
Так что цена овощей и фруктов будет постепенно повышаться на 5−10% ежемесячно. Стоимость молочной продукции также вырастет, но не критично — на 3−5%. Также зимой следует снова ожидать существенного увеличения цены за яйца.
«Рекордсменом по росту цен в этом году снова будут куриные яйца. Большая часть яиц в Украине производится именно в небольших хозяйствах. Сейчас мы находимся в точке, когда убывает предложение от домохозяйств и цена начинает подниматься вверх. Поэтому велика вероятность того, что к новогодним праздникам цены достигнут показателя прошлого года, когда яйца на полках стоили около 75 грн за десяток», — отметил он.
Гайду также добавил, что, несмотря на прогнозируемый рост цен, все же стоимость большинства продуктов осенью 2023 года ниже, чем в прошлом. В частности, гречка подешевела более чем в 2 раза. Кстати, нынешний урожай гречки рекордный, поэтому это тоже будет способствовать снижению цены на крупу, подытожил он.
Ранее «ФАКТЫ» писали, что в Украине уже выросли цены на муку 5−7%, поэтому подорожание хлеба — вопрос времени. Стоимость мяса и птицы тоже вырастет из-за нехватки ресурса.