Хотдог на палочке (корндог) — корейское «изобретение», которое станет «палочкой-выручалкой» на случай внезапного прихода гостей или удачно дополнит уже давно знакомые блюда.
Один из рецептов такой закуски выложил известный Instagram-блогер Алексей Крючков, у которого уже 160 тысяч подписчиков.
Своей фишкой он называет «простые рецепты без воды».
Итак, для приготовления «хотдога на палочке» понадобятся следующие продукты:
Для теста:
Приготовление
Приготовленному тесту нужно дать подойти под полотенцем в течение 50−90 минут, чтобы оно увеличилось вдвое.
Сосиски разрезаем пополам, насаживаем на шпажки, обмакиваем в тесто и жарим в хорошо разогретом масле до золотистости.
Жарить нужно примерно 3−4 мин. Готовность блюда легко определяется по его цвету.
А дополнением к жареным сосискам может отлично послужить салат из маринованной краснокочанной капусты.