Салаты — яркий атрибут праздничного стола. Они всегда вкусные, красивые, сытные. Вместе с тем, их легко готовить. Каждая хозяйка может быстро сделать «добавку», если гостям салатик придется по вкусу и они его «разметут» в первую очередь.
Именно такой салат и предлагает известный кулинар Людмила Борщ.
«Зодиак» — салат, который нужно не просто есть, но и вспоминать при этом, что было доброго и хорошего каждый уходящий месяц года. А также мечтать о том, что ждет в новом году нас и всех, кто нам дорог", — пишет Людмила в социальной сети.
Салат «Зодиак»
Ингредиенты:
капуста пекинская
огурец свежий — 1шт.
крабовые палочки — 10 штук
маринованные грибы — 200 г
кукуруза — 100 г
ананасы — 50−70г
вареные яйца — 2 шт.
зеленый лук
укроп
поджаренный хлеб (порезать кубиками)
Для заправки:
сметана
горчица
перец
соль
Раньше мы публиковали рецепт котлет «Птичье молоко» от Людмилы Борщ.