Многие почему-то не могут представить праздники без салатов под майонезом. Даже если потом себя неважно чувствуют или клянут себя за набранные лишние килограммы, не могут отказаться от стереотипов. Но почему бы не попробовать изменить привычки? Ведь это не так сложно, как кажется.
Рецептом легкого и полезного новогоднего салата поделилась кулинар Ардия Диаманти.
— Подавайте этот салат в красивом современном салатнике, — советует Ардия Диаманти. - Можете попробовать приготовить его, не дожидаясь праздников. А если понравится, повторить.
Новогодний салат (на 2 персоны)
Томаты черри — 6 шт.
Руккола — пучок
Салатный лук — 1 шт.
Фета — 100 г
Виноград — гроздь
Мандарины — 2 шт.
Оливковое масло и соль по вкусу
Фету порезать кубиками, томаты черри — на половинки, лук — кольцами. Все это смешать, добавить рукколу, виноград и дольки мандарина.
Заправить оливковым маслом и посолить.
Приятного аппетита!
Ранее «ФАКТЫ» предлагали приготовить на праздник салат «Белоснежка» от Людмилы Борщ — простой, легкий и по-новогоднему волшебный.
Читайте также: Салат «Французский Бульвар» от Людмилы Борщ: безумно вкусный и яркий, понравится всем родным и гостям
Фото из альбома Ольги Сметанской