Детские десерты тоже могут быть полезными и при этом очень вкусными. Поэтому вместо магазинных пирожных и тортиков угостите детей в День святого Николая десертным салатом — и они будут в восторге. Подавайте десерт на красивой тарелочке или в пиале. Рецептом лакомства поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее посоветовала приготовить на праздник пана-коту.
— Сливок, взбитых с сахаром, нужно совсем мало, — говорит Ардия Диаманти. — А можно вообще обойтись без них, если подавать фруктовую нарезку с ванильным мороженым. Если есть свежая мята, декорируйте десерт несколькими листочками. Важно, чтобы все фрукты были спелыми и вкусными. К десерту можно добавить кусочки киви и груши. А вот яблоки брать не стоит. Мандарины можно заменить спелым сладким апельсином.
Десертный салат (на две порции)
Виноград синий — 10 ягод
Виноград белый — 10 ягод
Мандарин — 2 шт.
Королек — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Сливки, взбитые с сахаром для заправки — по вкусу
Нарезать королек и банан тонкими слайсами, добавить дольки мандаринов, ягоды винограда. Перед подачей заправить салат сливками, взбитыми с сахаром.
И приятного аппетита!
Ранее Ардия Диаманти рассказала, как приготовить вкусный и полезный новогодний салат с фетой и мандаринами.
Читайте также: Нежный и изысканный: легкий рецепт знаменитого десерта от Владимира Ярославского
Фото из альбома Ольги Сметанской