Рождество и Новый год все ближе, и к Людмиле Борщ, которая предлагает женщинам готовить вкусный салат «Миледи», присоединяются другие кулинары.
Так, специалист с сайта «Мастерская идей» предлагает удивить гостей салатом с оригинальным названием «Добрая свекровь».
«Мой муж похвалил этот салат за отличное сочетание ингредиентов, особенно выделив перец и паприку, которые придают изысканный вкус и легкую остроту. Бесспорно рекомендую попробовать!» — пишет автор салата.
Для него нужны:
Приготовление
Грибы хорошо промываем, чистим и нарезаем на кусочки. Лук измельчаем, а морковь нарезаем длинными полосками.
На разогретую сухую сковороду выкладываем грибы и жарим до полного испарения жидкости, периодически помешивая. Только после испарения влаги добавляем растительное масло. Солим, перчим, добавляем красный острый перец и паприку. Следующим этапом добавляем лук и жарим еще 5 минут. Затем кладем в смесь морковь, накрываем сковороду крышкой и жарим до мягкости моркови.
Отдельно измельчаем вареные яйца и огурцы (нарезаем их полосками).
Отварную куриную грудку нарезаем на кусочки.
Напоследок смешиваем все ингредиенты в глубокой миске и добавляем майонез.
В свою очередь, известная фудблогер Наталья Калнина в ответ предложила приготовить салат «Блондинка». Конечно, она не имела в виду, что невестка обычно ведет себя как неумелая блондинка, но заверила, что салат получится очень вкусным.
Для салата понадобятся:
Сам процесс приготовления Наталья показала на коротком видео.
Также напомним, что звезда проекта «МастерШеф» Татьяна Литвинова раскрыла секрет приготовления вкусной пиццы дома в течение долгих «зимних выходных».