Популярная кулинар Людмила Борщ решила на время прервать серию «географических» блюд для праздничного стола. Дело в том, что после салата «Милан», получившего массу одобрительных отзывов от поклонников, Людмила собиралась посвятить блюдо городу Днепр.
Но пока она размышляла, что более характерное для этого города — холодная закуска, горячее блюдо или салат — ее внезапно пригласили на день рождения в кафе, где подавали, в том числе, необычный салатик.
«На днях была в кафе на дне рождения у друзей, и там был этот салат, который меня удивил своим вкусом, — рассказывает кулинар. — Давно не пробовала такого вкусного салата. На следующий день я его повторила дома. Теперь рекомендую вам приготовить и попробовать. Салат этот без „изысков“, но очень вкусный, приготовить его несложно, потому что продукты все простые и доступные! Попробуйте этот удивительно вкусный салат — и вы точно сохраните себе рецепт! И наверняка приготовите его на Рождество и Новый год», — уверяет кулинар.
При этом Людмила Борщ утверждает, что благодаря салату с таким названием, каждый ваш гость будет сытым, «наеденным» и благодарным заботливой хозяйке.
Для приготовления салата понадобятся:
Мясо 300 г
Специи
Чернослив 150 г.
Творог 100 г.
Яйца 3 шт.
Орехи 70 г.
Соль
Соус тар-тар
Майонез 100 г.
Сметана 50 г.
Огурцы 100 г.
Лук 70 г.
Оливки 80 г.
Процесс приготовления кулинар показала на видео.
Напомним, украинская фудблогерка-красавица Alina Foodee также заботится о своих поклонниках, и предложила им приготовить на Рождество и Новый год «пончики» — «нежные, воздушные, ароматные, с маковой начинкой», которые порадуют всю семью.