Книга рецептов

Рождественский салат «Добрая теща»: попробуйте, и не сможете оторваться

10:05 — 16 декабря 2023 eye 21595

До Рождества остаются считанные дни, поэтому хозяйки начали интенсивную подготовку к празднику, закупая продукты и обмениваясь рецептами новых, необычных блюд. Авторы одного из сайтов предложили рецепт салата с названием, которое не менее оригинально, чем, скажем «Черная жемчужина» от Людмилы Борщ или «Блондинка» от Людмилы Калниной.

Свое название авторы сайта объясняют тем, что «добрая теща» если и берется учить зятю «уму-розуму», то обязательно сделает это «по полной» — и нигде бедняжка не скроется.

Еще один вариант объяснения названия — салат такой вкусый, что его можно есть и есть до последней ложки. Выбирайте, какой из вариантов объяснения названия вам больше по душе.

Для приготовления салата понадобятся :

300 г — грибы шампиньоны
300 г — куриное филе
100 г — лук
150 г — морковь
100 г — маринованные огурцы
100 г — консервированная кукуруза
3 шт — яйца отварные
120 г — майонез
0,5 ч.л. — перец черный молотый
0,5 ч.л. — перец красный молотый
1 ч. л. — соль
1 ч. л. — паприка сладкая
масло для жарки.

Процесс приготовления есть на видео.

Напомним, популярная кулинар Людмила Борщ также предложила рецепт салата «Сытый гость», благодаря которому, по ее словам, каждый гость будет сыт и благодарен заботливой хозяйке.