Полезные сладости — сегодня хиты продаж, но стоят они недешево. А если вдуматься, то из орехов и сухофруктов можно сделать лакомство дома — легко, быстро, да и обойдется оно намного дешевле. Еще один плюс: то, что вы готовите сами, — натуральное. А в том, что сделано не вами, так уверены быть не можете. Ведь чтобы продукция долго хранилась, как правило, в магазинные лакомства добавляются хоть какие-то консерванты.
Рецептом домашних батончиков из кураги и орехов поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
— Готовить такие батончики — одно удовольствие, —— говорит Элла Иванова. - А есть — просто наслаждение. Кроме того, они полезны. Орехи можно брать любые — те, которые любите. А можно использовать и микс орехов.
Домашние батончики
Всего 3 ингредиента:
250 г кураги
35 г кокосовой стружки
100 г орехов
Все ингредиенты измельчить в блендере. Выложить массу на пергамент на противень не очень тонким слоем, поделить на порционные конфеты (прямоугольники). Выпекаем при 100 градусах примерно минут 20. Дать остыть.
И приятного аппетита!
Еще одним рецептом полезного лакомства с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар Ардия Диаманти. Она предлагает приготовить йогуртовый десерт с карамелизированными яблоками и корицей.
Читайте также: Праздничный десерт с корольком и бананом: легко и просто
Фото из альбома Эллы Ивановой