Какие только салаты не умеют готовить наши хозяйки. Но нет ничего проще, чем этот ароматный и полезный салат из огурцов и помидоров. Рецепт очень простой, и его приготовление занимает всего несколько минут, пишет Beszamel.
Ингредиенты:
- 6 огурцов
- 4 помидора
- 3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки измельченной петрушки
- 1 чайная ложка сахара
- Соль, перец
Приготовление:
Огурцы и вымытые помидоры нарезать небольшими кубиками и положить в миску. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Добавить петрушку. Влить оливковое масло, приправить солью, перцем и сахаром. Перемешать и поставить в холодильник на 15 минут. Подавать как дополнение к мясным и вегетарианским блюдам.
Напомним рецепт разноцветного салата из моркови, яблока и лука-порея.