Хотите удивить гостей? Приготовьте салат с ржаными сухариками, авокадо, моцареллой и оливками. Это невероятно вкусно!
Добавлять сухарики в салат — прекрасная идея в том случае, если вы голодны. А еще это необычно. Вот еще один необычный рецепт — клубничный салат с перчинкой.
Вместо моцареллы можно использовать фету.
Авокадо и оливки другими ингредиентами заменять не стоит.
Подавать это блюдо желательно охлажденным.
Рецептом необычного салата поделилась кулинар Ардия Диаманти.
- Этот салат вкусный и сытный, — говорит Ардия Диаманти. — Ржаные сухарики придают блюду особый вкус. Их можно легко приготовить из черствого хлеба. Этот салат не только вкусный, но и ароматный.
Салат с ржаными сухариками, авокадо и моцареллой (на две порции)
- Авокадо — 1шт.
- Оливки — 10 шт.
- Моцарелла — 4 маленьких щарика (или 2 больших)
- Ржаные сухарики (по вкусу)
- Чеснок — 2 зубочка
- Оливковое масло — 2 столовых ложки
- Базилик зеленый — по вкусу
- Соль
Авокадо порезать на кусочки, добавить слайсы моцареллы, оливки и сухарики. Заправить оливковым маслом с измельченным зеленым базиликом и чесноком.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт холодного свекольного супа с рукколой, который особенно вкусен с ржаными сухариками.
Фото из альбома Ольги Сметанской