Эстрагон (или тархун) — это трава с очень характерным ароматом. Нежный, слегка анисовый вкус мелких листьев прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и курицы. Многолетнее травянистое растение не цветет и не дает семян, поэтому его размножают черенкованием или делением корня. Если вы не можете взять черенки у друзей, лучше купить небольшие растения, чтобы выращивать их в своем саду. Ведь у тархуна также есть ряд преимуществ для здоровья, пишет издание sonyasgarden.
Энтузиасты фитотерапии утверждают, что употребление чая из эстрагона перед сном может успокоить вашу нервную систему, что приводит к лучшему сну. Это может даже вылечить бессонницу.
Фитотерапия также использует эстрагона для лечения боли, в том числе при остеоартрите. Научное исследование также показало, что прием добавки, в состав которой входит эстрагон, является хорошим обезболивающим средством при этом заболевании.
Каротиноиды, содержащиеся в эстрагоне, помогают пищеварительной системе организма хорошо работать, начиная с момента, когда вы кладете пищу в рот, и заканчивая ее перевариванием.
Вы можете жевать листья эстрагона, чтобы уменьшить зубную боль. Это потому, что он содержит эвгенол, природный анестетик. Исследования показали, что эстрагон может улучшить чувствительность организма к инсулину, таким образом снижая концентрацию глюкозы в крови.
Ранее специалисты рассказали, почему стоит употреблять укроп и чем он полезен для здоровья.
Читайте также: Травы, которые сдерживают тягу к сладкому: пейте чаи ежедневно и забудете о конфетах