Фудблогер из Мариуполя Ольга Матвей все больше погружается в дачные дела, поэтому у нее остается не слишком много времени на сложные кулинарные эксперименты. Однако ее семья все же не остается голодной, потому что Ольга знает, что приготовить вкусное блюдо можно и из минимума продуктов.
Именно такова летняя запеканка с молодой капустой, рецепт которой блогер выложила на свой канал только что.
«Простой и вкусный обед/ужин на всю семью», — так рассказала она о своем блюде.
Для приготовления такой запеканки требуются:
Способ приготовления
Молодую капусту режем пластинами (как будто на стейки), солим, перчим и добавляем немного масла.
Сверху выкладываем кусочки куриного филе (можно и куриный фарш).
Заливаем заливкой из яиц, сыра, зелени и сливок.
Напоследок посыпаем молотыми сухарями (лучше взять домашние), чтобы получилась хрустящая корочка.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ориентировочно на 20 минут.
Напомним также о рецепте ленивых пирожков с капустой «Облако» от Натальи Калниной .