Фудблогер из Мариуполя Ольга Матвей любит радовать семью, а особенно маленькую дочь, сладеньким. При этом она старается, чтобы рецепты были не слишком сложными, ведь на ее канале — 5,8 миллиона подписчиков-«профанов» в кулинарии.
Именно таким стал и новый рецепт Ольги — мини-торта, который имеет красноречивое название «Одной вилкой». А все потому, что миксер для приготовления теста не пригодится.
Все, что нужно сделать — это взбить вилкой одно яйцо с сахаром, какао и сливками.
Кремом для торта будет служить мягкий сыр рикотта с добавлением сахарной пудры.
Ну и конечно же, не забудьте положить в торт сезонные ягоды (так же вкусно получится и со спелыми персиками или абрикосами).
Полный список нужных продуктов
Для теста:
Крем :
Выпекается торт в микроволновке на полной мощности в течение 4−5 минут. После этого ему нужно отдохнуть в течение 10 минут, за которые вы легко приготовите крем.
А тем, кто не знает, чем порадовать семью на ужин, рекомендуем обратить внимание на рецепт запеканки из молодой капусты от Ольги Матвей.