Летом часто нас приглашают на свадьбу, или вы ждете кого-то в гости, или на пикник, и здесь для тех, кто следит за весом, возникает проблема — как правильно питаться. Диетолог Ольга Гордиевич советует не паниковать и придерживаться определенных правил, если вас ждет застолье.
«Не стоит нарушать общий режим питания в течение дня, чтобы не чувствовать сильного голода вечером. Не надейтесь сэкономить на калориях, благодаря голоданию в течение дня. Продумайте меню заранее (если это зависит от вас) и сделайте акцент на овощные закуски».
Заправки для салатов и соусы приготовьте на основе оливкового масла, греческого йогурта, горчицы, натурального уксуса, лимонного сока, ягод и тому подобное. Блюда из мяса, рыбы или птицы — приготовьте в духовке или мультиварке — меньше обжаренной пищи!
«Выберите несладкие напитки, это уменьшит количество потребленных калорий. Не откладывайте потребление основных калорийных горячих блюд на позднее время, лучше подайте их быстрее, а если застолье продолжается дальше — оставьте только легкие закуски. Не продолжайте есть, если не чувствуете голода. Выбирайте небольшие порционные десерты, на основе фруктов, ягод, сыра, орехов: фруктовое желе, тирамису, панакоту, кокосовое печенье и тому подобное. Но если что-то не соответствует рекомендациям здорового питания — отпустите ситуацию, не акцентируйтесь на таких моментах!«
Ранее диетолог объясняла, как справиться с перееданием из-за негативных эмоций.