В зной есть особо не хочется, а готовить тем более. Но без питания, как известно, прожить невозможно. В жару выручат салаты из овощей и тосты. Эти блюда готовятся быстро — и не нужно пользоваться плитой.
Рецептом необычных тостов поделилась кулинар Ардия Диаманти.
- Экспериментировать со вкусами всегда интересно, — говорит Ардия Диаманти. — Ломтики багета можно предварительно подрумянить на тостере, чтобы они стали хрустящими.
Тосты на багете
- Багет — несколько ломтиков
- Мягкий сыр — 200 г
- Красный лук — половинка
- Заранее отваренное куриное филе — 100 г
- Перец чили — по вкусу
Пропустить через блендер мягкий сыр, лук, отваренную курицу и перец чили. Намазать на багет.
Второй вариант намазки
- укроп, мягкий сыр, сельдь и зеленый лук.
Все ингредиенты (пропорции зависят от вашего вкуса) пропустить через блендер. Намазать на кусочки багета.
Третий вариант намазки
- мягкий сыр, помидор без кожицы, чеснок. Количество ингредиентов зависит от ваших предпочтений.
Все пропустить через блендер и дополнить этой намазкой ломтики багета.
Подавайте тосты охлажденными.
Напомним рецепт идеального трио, который готовится за пару минут.
Фото из альбома Ольги Сметанской