В июле садово-огородние работы — в самом разгаре. Есть культуры, которые можно высаживать на огороде в середине лета, пишет ТСН.
В первую очередь можно посадить самые разнообразные салатные культуры — салат, кресс-салат, рукколу. Именно эти культуры начинают высевать ранней весной, поскольку они холодостойкие, их семена прорастают уже при 6−8°С, а рассада легко переносит последние заморозки. Они будут одинаково хорошо расти и летом, и осенью. Чтобы была зелень, семена можно высевать каждые две недели. Собирать урожай можно на любом этапе, максимальное количество зелени кресс-салата, например, можно получить при августовском посеве.
Для посева нужно выбирать сорта салатов, среди них есть весенние, летние и осенние. Именно летние и осенние лучше всего перенесут июльскую жару. В случае июльского посева, особенно если лето жаркое, важно поддерживать правильный полив. Иначе от недостатка влаги салаты начинают горчить на вкус.
Укроп также можно сеять с весны каждые 10−15 дней до осени. Лучше всего растет на хорошо разрыхленных, плодородных почвах с хорошим освещением. Ростки укропа появляются через 13−18 дней после посева, растения развиваются очень быстро. А если семена перед посевом замочить в воде на 2−3 дня, то всходы появятся быстрее. Летом укроп необходимо хорошо поливать, так как при недостатке влаги листья укропа, как и салата, становятся мельче и грубее.
В июле также можно сеять и шпинат. С марта по июль шпинат высевают для употребления зрелых листьев, до середины августа ради молодых. Посев проводят с интервалом в 20−30 дней. Для июля выбирайте сорта, устойчивые к чесынкованию. Их семена высевают с конца июля до середины августа, чтобы растения успели сформировать небольшую розетку листьев до заморозков.
Специалисты также советуют сажать свеклу в июле — именно для того, чтобы осенью иметь молодую свеклу. Чтобы ускорить рост свеклы, ее следует высаживать на узких грядках, так свекла быстро растет, кроме того, выращивание через рассаду сокращает срок созревания корнеплодов.
В начале июля также можно снова посеять кустовую фасоль раннеспелых сортов. Даже если погода мешает получить хороший урожай нежных стручков, фасоль, как и другие бобовые, является отличным сидератом.
Также можно сажать капусту в июле без потери урожая. Главное в этом случае правильно выбрать сорт и строго следовать рекомендациям по уходу. Оптимальным вариантом для июльской посадки являются ранние сорта, срок созревания которых после посадки составляет не более 45−55 дней. Сорта с более длительным вегетационным периодом летом высаживают только в южных регионах, где осенью жара держится дольше.
В список самых популярных видов капусты, подходящих для посадки в середине июля, входят восточные культуры — пекинская и китайская.
Как писали «ФАКТЫ», ранее опытные огородники рассказали, в чем причина и что нужно сделать огороднику, если листья огурцов стали «мраморными».