Кто же не любит летним вечером попить чаю с ароматным свежевыпеченным печеньем? Правда, не всем хочется его печь, так как процесс кажется длительным и сложным. Но есть рецепты -находки именно для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не имеет много времени для ее приготовления.
Рецептом такого домашнего печенья без сливочного масла поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
- Это печенье важно не перепечь, иначе получится жестковатым, — говорит Элла Иванова. — Думаю, это печенье понравится и детям, и взрослым. Подавайте его к ароматному чаю или кофе. Очень важно, что это лакомство натуральное. К тому же, очень бюджетное, так как в нем используются обычные недорогие ингредиенты.
Домашнее печенье (готовится без сливочного масла)
- 250 г муки
- 80 г сахара
- 80 г растительного масла
- 1 яйцо и 2 желтка
- 5 г разрыхлителя
- 5 г ванильного сахара
- Соль
Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем немного растительного масла, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто.
Выпекаем при 200 градусах 10 минут.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт тирамису без сырых яиц.
Фото из альбома Эллы Ивановой