Фудблогер Alina FooDee часто упрощает уже известные рецепты, но результат от этого только выигрывает.
Сегодня Алина предложила приготовить быстрый ужин или обед из курицы с интересным соусом.
«Простой, быстрый и вкусный рецепт на ужин или обед. Курочка с соусом дзадзики и овощами. Вы можете завернуть все ингредиенты в лаваш как шаурму», — отмечает блогер.
Ингредиенты:
Куриные бедра — 400 г
Соль, молотый перец — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 1 шт.
Лук — ¼
Листья салата
Соус Дзадзики:
Йогурт — 120 г
Огурец — 100 г
Лимонный сок — 1 ст.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Сахар — щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Укроп, мята
Пита — 4−5 лепешек
Приготовление:
Курицу (кожицу не снимать) посолить, поперчить и обжарить, добавив чеснок.
Для соуса натереть огурец, добавить йогурт, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар, молотый перец и зелень.
Количество зелени можно регулировать. Все перемешать.
Курицу мелко нарезать и добавит в соус.
Белый или синий лук нарезать мелко. Также порезать помидор.
Из всего этого можно приготовить бутерброды, используя питу или лаваш.
Более подробно процесс приготовления Алина показала в своем видео.
А любителям выпечки стоит обратить внимание на рецепт шарлотки из яблок на сковороде от Alina FooDee.