Блогер-огородница из Одессы, которая рассказала, какой чеснок нужно выбирать на посадку осенью, поделилась секретом, в какой день и как правильно выбирать морковь с грядки.
По ее словам, чтобы не потерять урожай моркови, нужно использовать лопату или виллы, чтобы подкопать плоды. Так овощ не получает большое количество микротрещин на своей поверхности и лучше будет храниться в течение года. Выдергивать морковь из грядки за ботву не нужно.
Уборку лучше проводить в ясный и тихий день, когда земля на грядке немного подсохла. Тогда овощ получается почти чистый. Мыть ни свеклу, ни морковь не нужно. Так они лучше сохраняются.
Обрезать ботву рекомендуется так, чтобы не оставалось зеленых черешков, но при этом часть корнеплода обрезать совсем необязательно.
После того как морковь выкопали и обрезали, ее нужно подсушить на открытом воздухе в течение полутора-двух часов. При таком проветривании подавляется патогенная микрофлора.
После этого можно закладывать морковь на хранение.
Для повседневного потребления лучше использовать обычный пластиковый ящик с дырками.
Для продолжительного хранения подойдут плотные черные мусорные мешки. В них морковь пересыпать древесными опилками, завязать мешок, сделать в нем несколько дыр и опустить в подвал.
Третий способ для потребления моркови в свежем виде вплоть до нового урожая — это закладка в любую металлическую посуду с крышкой. Затем эту посуду закопать в землю. Так можно хранить свеклу или морковь до тех пор, пока не сойдет снег. И овощи будут свежими, как будто только собранные с грядки.
Этот способ подходит для тех, кто имеет дачу или живет в собственном доме.
Блогер также рассказала, к каким советам не следует прислушиваться, как это сделала ее подруга. На каком-то форуме она прочитала, что урожай моркови нужно три дня подержать с ботвой в сарае. Якобы после этого плоды увеличатся почти вдвое. Но в реальности после такого эксперимента подруга получила три ведра дряблой моркови, которую уже нельзя восстановить.
Ранее известная огородница рассказала, как справиться с очень жесткой землей на участке.