Блогер Alina FooDee, предложившая рецепт вкусного и питательного «Чехословацкого супа», посоветовала приготовить сочный ароматный салат с говядиной, помидорами, перцем и огурцами. Готовится блюдо без майонеза.
«Этот салат идеальный вариант для тех, кто ценит легкие, но сытные блюда. Говядина придает насыщенный вкус, а свежие овощи добавляют яркости и хруста. Заправка — настоящая находка: она не только заменяет майонез, но и делает салат невероятно вкусным» , — уверена Алина.
По ее словам, рецепт салата очень прост, но блюдо подойдет не только для обычного ужина, но и для праздничного стола.
Ингредиенты:
Перец — 1 шт.
Говядина — 300 г
Помидоры черри — 12 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Петрушка — небольшой пучок
Растительное масло — 3 ст.л.
Соевый соус — 2−3 ст.л.
Черный молотый перец — по вкусу
Чеснок сушки — 0,5 ч.л.
Кунжут — 1 ч.л.
Приготовление:
Перец порезать соломкой. Помидоры черри порезать на четвертинки. Огурец порезать на тонкие полоски. Лук тонко порезать.
Говядину тоже тонко нарезать и обжарить на сильном огне до румяности и готовности.
Когда мясо обжарится, уменьшить нагрев до минимального. Добавить к нему сушеный чеснок, черный молотый перец, жареный кунжут, соевый соус. Перемешать.
Затем выложить мясо к овощам. Салат готов.
Ранее Alina FooDee поделилась рецептом вкусного ужина — чахохбили на сковороде. А для тех, кто придерживается диеты, подойдет рецепт ужина из брюссельской капусты и моркови.