Книга рецептов

Салат с курицей, свеклой и кус-кусом: для тех, кто следит за фигурой

20:04 — 11 декабря 2024 eye 93

Это очень необычные сочетания! Этот рецепт появился в ходе эксперимента. Замечательный рецепт обеда, где гармонично сочетается крупа, овощи и мясо, делится диетолог Екатерина Черкасская, которая давала рецепт куриного рулета с сыром.

Ингредиенты:

Заправка для салата:

Приготовление:

Отвариваем до готовности куриное филе, заливаем кипятком кус-кус. Нарезаем кубиком свеклу, авокадо, огурец и отваренное куриное филе. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сыр, мелко нарезанную зелень, заправляем заправкой и посыпаем измельченными орехами и мелко нарезанной зеленью.

Напомним рецепт фасолевого закусочного рулета, который нарезается, как колбаска.