Несмотря на продолжающуюся агрессию соседней страны, украинские хозяйки хотят встретить новогодние праздники как можно ярче, чтобы хоть так порадовать себя и родных.
Тем более что вот-вот закончится високосный год, а значит, можно надеяться на хорошие перемены.
Именно с таким настроением пошла на кухню молодая хозяйка, автор канала «Food Good — вкусные рецепты на украинском».
Она решила отложить в сторону вредный майонез и заправила свой новогодний салат авторским соусом на основе растительного масла, соевого соуса, горчицы в зернах и лимонного сока.
Для приготовления салата «Рождественский веночек» возьмите:
Приготовление
Выложите на большую тарелку листья рукколы, сформировав из них зеленый веночек.
Кусочки сливочного сыра заверните в полоски рыбы и выложите готовые «розочки» сверху на венок.
Рядом расположите помидоры черри (их можно порезать на четвертинки или пополам в зависимости от размера).
Следующее украшение — шарики моцареллы и черные маслины.
Напоследок выложите на веночек филе мандаринок и при желании присыпьте весь салат сезамом.
Соусом салат следует поливать непосредственно перед подачей.
С праздником и приятного аппетита!
А вот суперфиналистка «Мастер Шеф» представила аппетитный вариант закуски с селедкой к новогоднему столу.