На фоне постоянного подорожания продуктов питания появились и приятные новости для покупателей: недельный рост цен на рынке подсолнечника сменился резким падением.
Причина — снижение цен на внешнем рынке подсолнечного масла, пишет АПК-Информ.
За последнюю неделю стоимость подсолнечника снизилась на 500−600 гривен за тонну, и тенденция к падению продолжается.
В то же время аграрии не спешат продавать запасы в надежде на улучшение ситуации. Из-за этого маслозаводы не могут обеспечить себя достаточным количеством сырья и вынуждены останавливать производство. Поэтому резкого снижения цен на растительное масло в супермаркетах пока придется подождать.
Последние цены на рынке:
- Подсолнечник (46% масличности, сухой) — 520−530 долларов за тонну (DAP Украина, завод).
- Масло подсолнечное — 1010−1080 долларов за тонну (DAP Украина, Одесса).
Операторы рынка отмечали, что за время роста цен с начала января удалось сформировать некоторые запасы масляного сырья, однако они все равно остаются недостаточными. Часть перерабатывающих предприятий из-за трудностей с запасами все еще простаивает, другая часть либо недостаточно загружена, либо работает с соей.
Напомним, что согласно прогнозу ведущего аналитика Инфагро Максима Фастеева, весной можно ожидать и удешевления молочной продукции. По его словам, перспективы в отрасли сейчас лучше, чем прогнозировалось в августе-сентябре 2024 года.
