Верите ли вы, что двумя клубничками можно угостить компанию гостей? Кажется невероятным, но это факт.
Приготовьте карпаччо из клубники — и вы убедитесь в этом. Такое блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Оно выглядит очень аппетитно. Яркие цвета, невероятный аромат и вкус — все это делает лакомство привлекательным. А главное: это блюдо готовится очень быстро и просто. Его рецепт стоит взять на заметку, так как он выручит вас не раз, когда гости уже на пороге. Готовьте с удовольствием!
Рецептом необычного лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая раньше рассказала, как без опары и долгого замеса приготовить вкуснейшие ромовые бабы.
Карпаччо из клубники
- Клубника — 2 ягоды
- Перец чили — по вкусу
- Мед — по вкусу
- Бальзамический соус — при желании
- Оливковое масло — по вкусу
- Сок цитрусовых — по вкусу
Две крупные клубники нарезать на слайсы и выложить на плоское блюдо. Полить бальзамическим соусом. Затем — оливковым маслом и медом. И в конце — свежевыжатым соком цитрусовых. Для пикантности добавьте перчик чили. Украсьте свежей мятой.
И приятного аппетита!
Советуем также приготовить кролика в цитрусовом соке — это блюдо может стать самым вкусным на праздничном столе.
Фото из альбома Эллы Ивановой
