Разнообразие салатов дает возможность выбрать рецепт по своему вкусу. Если вы любите авокадо, компонуйте его с огурцом и красным луком. Это очень вкусно. Готовьте с удовольствием!
Рецептом необычного салата, который готовится в банке, поделилась кулинар Элла Иванова.
«В этот салат также можно добавить болгарский перец, — говорит Элла Иванова. - В соусе используйте любимую свежую зелень. Например, я скомбинировала базилик и петрушку. Думаю, это блюдо вам понравится. Овощные салаты полезны — и об этом всегда нужно помнить».
Салат с авокадо и огурцом
- 1 красная луковица
- 1 авокадо
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- Перец «чили»
- 100 г отварной брокколи
Для соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль
- 1 столовая ложка винного уксуса
- Перец
- Свежая зелень
В банку кладем нарезанный кольцами лук, огурец, отварную брокколи, помидор, авокадо. Заправляем соусом из растительного масла, винного уксуса и свежей зелени с добавлением соли и перца. Закрываем банку — и все хорошо перемешиваем.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт яичного салата с сельдереем и огурчиком.
Фото из альбома Эллы Ивановой
