Здоровье и медицина

Это может быть самая разнообразная еда: как скрытые калории мешают похудеть

21:31 — 10 июля 2025 eye 274
Девушка пьет сок

Почему я не могу похудеть? Многие задумывались над этим вопросом. Казалось бы, всё делаем правильно, но что-то не так. Скорее всего, вы употребляете скрытые калории, делится диетолог Екатерина Черкасская:

«Скрытыми называются те калории, которые мы не можем подсчитать или употребляем, не задумываясь. Часто их источником являются фаст-фуды и полуфабрикаты, те продукты, питательную и калорийную ценность которых мы не можем проверить, ведь не уверены, какие именно ингредиенты используют в приготовлении. Также это те калории, которые мы потребляем, не задумываясь: чипсы, орешки, снеки, сухарики».

Латте со сливками по количеству калорий может сравниться с сытным приемом пищи, который мог бы быть гораздо более полезным для организма. Исключением является обычный черный кофе без сливок и сахара. Все остальные кофейные напитки насыщены калориями.

Соусы к мясу и заправки в салаты содержат много сахара и жиров. Поэтому лучше приготовить соус в домашних условиях или использовать облегченные заправки: йогурт, оливковое масло с лимоном.

Подъедение при приготовлении пищи. К этому пункту можно отнести самую разную еду — все зависит от того, что вы готовите. К примеру, котлета, схваченная во время приготовления ужина, прибавит минимум 100 Ккал.

Чтобы всегда оставаться в форме и получать желаемый результат, необходимо соблюдать определенные правила. Не употреблять пищу без надобности: орешки, твердый сыр, сухофрукты, фрукты, снеки. Жареные продукты исключить из вашего рациона: картофель фри, котлеты, отбивные и т. п. Пиво и крепкие алкогольные напитки тоже не следует пить.

Кофейные напитки в состав которых входит молоко, сливки, сиропы и топинги — табу на похудении.

Белый хлеб, крекеры, печенье — это высокоуглеводные продукты.

«Пища, которую вы готовите самостоятельно, принесет больше пользы и будет намного вкуснее, и скрытые калории не навредят», — добавляет Екатерина.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как усилить сжигание жира, добавив в утренний кофе секретный ингредиент.

Читайте также: София Ротару рассказала о диете, позволявшей сбросить 6−8 кг веса за 20 дней: сначала кефир, затем белковая пища