Сегодня иудеи отмечают Шмини Ацерет — праздник «восьмого дня», как бы продлевающий празднование Суккота. В Шмини Ацерет в синагогах читают специальную молитву о дожде и поминальную молитву «Изкор».
А завтра будет отмечаться самый радостный праздник года — Симхат Тора (»Радость Торы»). В этот день в синагогах завершается годовой цикл чтения Торы (священного сборника законов, по которым живут иудеи во всем мире). Тора, написанная от руки на полосках пергамента и скатанная в свитки, хранится в синагогах в специальных ковчегах. Каждую субботу читается одна ее глава, пока в течение года не будут прочитаны все свитки.
В Симхат Тору в синагогах после молитвы устраивается «акафот»: с самодельными свитками и флажками в руках взрослые и дети с песнями, пританцовывая, хороводом семь раз проходят вокруг возвышения в центре синагоги, выражая благодарность Всевышнему за дарование народу Израиля Торы (особо почетно танцевать, держа в руках свитки, которые в этот день достают из ковчега). Затем читается заключительная часть Торы, и, как только прозвучат последние слова книги Второзаконие (Дварим), с книги Бытие (Берешит) начинается новый цикл чтения свитков.
Главным угощением на праздник Торы считаются сладости: конфеты, пироги и яблоки, облитые медом или мармеладом.