Работники предприятия «Одесский каравай» завершают трудоемкую операцию по изготовлению необычного торта-гиганта, который в самый канун Нового года займет место на Приморском бульваре в Одессе. В новогоднюю ночь все желающие смогут бесплатно получить свой кусочек сладкого сюрприза.
Как сообщили собкору «ФАКТОВ» Александру Левиту в правлении ОАО «Одесский каравай», этот гигант станет уже пятым (юбилейным) тортом, выставляемым ежегодно на съедение рядом с главной городской елкой. Однако рецептура сладостей, из которых состоит это чудо, нынче существенно изменена. Свой профессиональный секрет кондитеры предпочитают пока не разглашать. Помимо многочисленных сахарных фигурок, на главном городском торте будет присутствовать символ наступающего года — Петух.
Для изготовления гиганта кондитерам понадобится более 100 кг муки.