Благодаря богатому и разнообразному химическому составу лимон обладает сильным антимикробным и антисептическим действием. Специфический запах ему дает эфирное масло, а в мякоти фрукта в 3--4 раза больше лимонной и яблочной кислот, чем в других цитрусовых. Много в лимоне также пектиновых веществ, солей калия, кальция, фосфора, меди, железа, в нем содержатся также фитонциды -- так называемые растительные антибиотики, и витамины С, В1, В2, Р, РР и каротин.
В медицине лимон издавна применяется при цинге, желтухе, водянке, мочекаменной болезни, туберкулезе, геморрое, ревматизме и других болезнях. При нарушенном обмене веществ рекомендуется 2--3 раза в день пить сок половины лимона, разбавленный 0,5 стакана горячей воды. Он обладает антимикробным действием, поэтому им можно полоскать горло при ангине и других воспалительных заболеваниях дыхательной системы.
При ангине нужно ошпарить лимон, взять срезанную кожуру и медленно ее пожевать. Эфирные масла и лимонная кислота оказывают действие на воспаленные слизистые оболочки горла. Процедуру нужно повторить через три часа.
Для лечения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний возьмите полкилограмма лимонов, вымойте их и натрите на терке вместе с кожурой. Смешайте эту массу с 0,5 килограмма меда, добавив 20 истолченных абрикосовых ядрышек. Принимайте перед едой утром и вечером по одной столовой ложке.
Подготовил Олег ЯСТРЕБОВ