К такому выводу пришли сотрудники университета Теннеси (США). Они провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что те, кто каждый день ел йогурт, за определенное время потеряли на 22% больше веса и на 81% -- жира, чем люди, которые сидели на диете, отказавшись в том числе и от молочных продуктов.
Частично это объясняется тем, что кисломолочные бактерии, входящие в состав йогурта, нормализуют флору кишечника, улучшают пищеварение и обмен веществ.
Подготовила Надежда КРАСУЛЯ, «ФАКТЫ»