Если выпивать по три стакана клюквенного морса в день, то можно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний до 40 процентов. Так считают ученые университета Пенсильвании. Целебное действие напитка объясняется тем, что он повышает уровень хорошего холестерина (липопротеинов высокой плотности) и активизирует выработку антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы и помогающих тем самым предотвратить заболевания сердца и рак. Количество антиоксидантов после трех стаканов клюквенного морса у участников эксперимента увеличивалось на 121 процент.
Подготовила Мария ЗАВАДА